Mánaðarsafn: janúar 2015

Limoncello

 Er ekki viðeigandi að setja inn uppskrift sem minnir okkur  á sumarið og sólina á þessum vindasama og kalda sunnudegi?  Stormviðvaranir hafa hljómað í útvarpinu í allan dag og það er vart hundi út sigandi.  Enn einn dagurinn sem veðrið … Halda áfram að lesa

Birt í Drykkir | Merkt , , , , , | 2 athugasemdir

Reyk-ýsu-plokkfiskur

Góður plokkfiskur er herramannsmatur og vel til þess fallinn að matbúa og bera fram á ýmsa vegu.  Ég útbý gjarnan góðan plokkfisk þegar ég fæ erlenda gesti í heimsókn og viðbrögðin eru alltaf mjög góð.  Þessi mjög svo íslenski hversdagsréttur … Halda áfram að lesa

Birt í Fiskur og sjávarfang, Smáréttir | Merkt , , | Færðu inn athugasemd

Gleðilegt ár og takk fyrir það gamla

Mikið er gott að taka á móti árinu 2015 sem verður sérstaklega spennandi ár hjá Vatnsholtsgenginu. Við byrjuðum árið á því að setjast saman yfir góðum morgunverði með blað og penna í hönd og skrifa niður annars vegar fjölskyldumarkmið og hins … Halda áfram að lesa

Birt í Annað, Vinsælar uppskriftir | 4 athugasemdir