Greinasafn fyrir flokkinn: Jól

Pistasíuhnetu-ís

Við eigum flest okkar jólahefðir þar sem matur skipar stóran sess. Lengi vel vorum við alltaf með sama mat á borðum yfir jólin, en á síðustu árum höfum við stundum farið nýjar leiðir og ekki endilega haft sama aðalréttinn frá … Halda áfram að lesa

Birt í Eftirréttir, Jól | Merkt , , , , , , | Færðu inn athugasemd

Stökkar eplaskífur

Það er alltaf gaman að prufa eitthvað nýtt – í síðustu viku prufaði ég að skera stór, rauð og sæt epli niður í örþunnar sneiðar og þurrka í bakaraofninum.  Ég notaði eplin sem við þekkjum sem jólaepli, ilmandi, safarík og … Halda áfram að lesa

Birt í Jól, Smáréttir | Merkt , , , , , , | Færðu inn athugasemd

Súkkulaðikökur með valhnetum

Mikið og djúpt súkkulaðibragð einkennir þessar kökur sem eru ef til vill meira fyrir fullorðna en börn. Ákaflega góðar með sterku góðu kaffi og púrtvíni eða jafnvel rauðvínstári í lok máltíðar. Uppskrift 200 gr. 70% súkkulaði 80 gr. smjör 2 … Halda áfram að lesa

Birt í Bakstur, Jól, Smákökur | Merkt , , , , , , | Færðu inn athugasemd

Hnetukökur

Það má segja að þessi uppskrift sé í hollari kantinum, full af grófu mjöli, hnetum og fræjum og sykurinnihaldið í lágmarki. Uppskriftin er fremur stór, úr henni fást um það bil 100 kökur.  Innihaldslistinn er langur og getur virkað flókinn, … Halda áfram að lesa

Birt í Bakstur, Jól, Smákökur | Merkt , , , | Færðu inn athugasemd

Kókoskökur með hvítu súkkulaði

Meira af smákökum til að njóta með fjölskyldu og vinum á aðventu. Þriðja af sjö og allt vegna þess hve gaman er að baka og enn betra að njóta. Nú er það uppskrift sem við mæðgur, það er ég og … Halda áfram að lesa

Birt í Bakstur, Jól, Smákökur | Merkt , , , , | Færðu inn athugasemd

Kókostoppar

Smáköku-uppskrift tvo af sjö – Appelsínur, súkkulaði og kókos ljá þessum toppum töfrandi bragð á aðventu. Ég man ómögulega hvar ég fékk þessa uppskrift en hún er í uppskriftabókinni sem ég kom mér upp þegar ég var 17 eða 18 … Halda áfram að lesa

Birt í Bakstur, Jól, Smákökur | Merkt , , , , , | Færðu inn athugasemd

Súkkulaði-, hnetu- og döðlusmákökur

Ég er ein þeirra sem enn baka smákökur fyrir jólin, um það bil sjö sortir og hef svei mér þá stundum veigrað mér við að segja frá því, það þykir nefninlega ekkert ýkja smart að baka sjö sortir. Sortirnar sjö … Halda áfram að lesa

Birt í Bakstur, Jól, Smákökur | Færðu inn athugasemd