Tag Archives: jarðarber

Rabarbara- og jarðarberja síróp

Skrifað júlí 6, 2014 - Höfundur: Berglindol

Meira um rabarbarann – rabarbara-sprettan í garðinum mínum hefur sjaldan eða aldrei verið betri en í ár og ég nýt þess mjög.  Sjálf er ég hrifin af því að blanda saman jarðarberjum og rabarbara og hef áður birt uppskriftir af … Lesa meira →

Birt í Drykkir, Meðlæti | Merkt , , , , | 4 athugasemdir

Baka með jarðarberjum, fjólum og mascarpone osti

Skrifað júní 17, 2014 - Höfundur: Berglindol

Falleg og góð baka hæfir vel á þjóðhátíðar-kaffiborðið og er líka góð sem eftirréttur eftir góða sumarmáltíð. Bökur sem þessar eru ef til vill ekki þær fljótlegustu og einföldustu, en  fegurðin og bragðið gerir fyrirhöfnina svo sannarlega þess virði.  Að … Lesa meira →

Birt í Bakstur, Bökur, Eftirréttir | Merkt , , , , , | 4 athugasemdir

Jarðarberjamúffur

Skrifað nóvember 20, 2013 - Höfundur: Berglindol

Í gærkvöldi hrópaði unglingurinn upp yfir sig að hún yrði að koma með köku á síðasta námskeiðskvöldið sitt hjá Dale Carnegie þar sem hún hefur síðustu 10 vikur verið á frábæru námskeiði fyrir ungt fólk. Hún er sjálf mjög liðtæk … Lesa meira →

Birt í Bakstur | Merkt , , , , | Færðu inn athugasemd

Rabarbara- og jarðarberjasulta

Skrifað júlí 11, 2013 - Höfundur: Berglindol

Ég var ekki alveg búin með rabarbarann í garðinum okkar svo ég ákvað að skella í nokkrar krukkur af sultu.  Ekki alveg þessa hefðbundnu rabarabarasultu í þetta sinn heldur bættum við jarðarberjum útí. Sultan er mjög góð með pönnukökum og … Lesa meira →

Birt í Meðlæti, Pestó, sultur og chutney | Merkt , , , , , | Ein athugasemd

Rabarbara og jarðarberja mylsnubaka m/engifer

Skrifað júní 3, 2013 - Höfundur: Berglindol

Garðurinn okkar í Vatnsholti var ein helsta ástæða þess að við keyptum íbúðina okkar fyrir réttum 9 árum. Stór garður, með ágætri aðstöðu til að rækta svolítið grænmeti og kryddjurtir.  Fyrsta sumarið setti ég niður rabarbara sem ég fékk úr … Lesa meira →

Birt í Bakstur, Bökur, Eftirréttir, Vinsælar uppskriftir | Merkt , , , , , , | 4 athugasemdir

Pavlova m/jarðaberjum og esdragon

Skrifað maí 27, 2013 - Höfundur: Berglindol

Eftir að ég eignaðist iPad opnuðust nýjar víddir varðandi áskrift af erlendum tímaritum. Matartímarit á borð við hin amerísku Bon Appetit og Everyday Food og ástralska Donna Hay fæ ég nú send reglulega á viðráðanlegu verði.  Þetta auðgar svo sannarlega … Lesa meira →

Birt í Bakstur, Eftirréttir, Kökur | Merkt , , , , | Ein athugasemd